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09
2024-05
法国葡萄酒产区
平博在世界各地的葡萄酒产区中,以法国的最为著名,被称为葡萄酒王国,因为决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术,无论哪一个,法国都有着最优越的条件,法国葡萄酒产量一直排在世界前茅。法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。 香槟产区(Champ a...
09
2024-05
品酒师培训教材--法国葡萄酒各大产区详解
平博法国目前的葡萄酒年产量约5,000至6,000万公升(7,000至8,000万瓶),唯一的强有力对手是意大利。此外,法国的葡萄种植面积位居世界第二,仅次于西班牙。 法国的葡萄酒产区位于北纬42至49.5度之间。南部为地中海气候,西部地区海拔相对较高,同时也受墨西哥湾暖流的影响,而东部地区的勃艮第、阿尔萨斯(A...
09
2024-05
法国红酒为什么输给了澳洲红酒?
平博我的一位朋友木总,本不姓木只是大家叫多了也就顺口了。他是广东人氏,贵为公司财务总监,应酬自然难免。 他的朋友圈简直就是中国酒业发展的陈列展。除了茅台是不变的主题外, 这些年澳洲红酒奔富也爬上了他的贵宾席。 再看看电脑屏幕上,奔富母公司的股价,这个澳洲股市炸子鸡,今年已经腰斩。这节骨眼上又逢中国大棒加身,感叹...
08
2024-05
被赞“世界葡萄酒之乡”!欧洲旅行目的地榜
平博官方网站翘首以盼,上周巴黎奥运会开始倒计时100天!今年最热门的海外旅行目的地,法国一定榜上有名。 当全世界的目光聚焦于这座历史悠久的“光之城”时,位于法国西南部的波尔多似乎总是显得低调而内敛。 在世界葡萄酒版图上,法国80%的葡萄酒产量来源于波尔多产区,这里被誉为全世界优质葡萄酒的最大产区。 “世界红酒...
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