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    2024-04
      平博【环球时报综合报道】据英国《》28日报道,为捍卫法国葡萄酒在全世界的地位,法国主流媒体通过人工智能(AI)软件ChatGPT来为法国葡萄酒“正名”。  几个世纪以来,法国葡萄酒一直备受推崇,然而近年来却频频遭到挑战——譬如今年《葡萄酒观察家》的十大推荐中,法国葡萄酒只占三席;《品醇客》葡萄酒奖冠军更是被授予了澳...
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    2024-04
      平博官方网站昨日,欧洲最大的葡萄酒企法国卡思黛乐集团(CASTEL)在成都召开年度全国巡回品鉴会。这场齐聚了全法国十大产区的40余款名酒的盛会,并向市场传递出一个清晰的信号:“产区特色”即将成为进口葡萄酒的热门主题。  品鉴会上,卡思黛乐打出了“法兰西十大产区名酒品鉴会”的主题,法国十大产区的代表作第一次在同一家企...
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    2024-04
      平博法定产区葡萄酒:简称 AOC 或AC,是法国最高级别的酒,酒标上的全称:Appella-tion+产区名+Aontrolee,AOC 的法文意思为“原产地控制命名”,原产地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程都要得到专家认证,只能用原产地种植的葡萄酿制,绝不可和其它葡萄汁勾兑, AOC 的产量约占法国葡萄酒总产量的...
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    2024-04
      平博官方网站“物竞天择,适者生存。”当这句达尔文的名言出现在美国硅谷银行的葡萄酒年度行业报告的开头时,美国的酒庄和酒商们恐怕也嗅到了空气中的肃杀之气。美国人均葡萄酒消费在经历了过去30年的黄金时代之后,终于迎来了增长的尽头。  —— 他们早已对人均葡萄酒消费量的持续下滑习以为常 —— 据统计,如今,法国人平均比一个...